Diferencia entre revisiones de «Calçot»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 84.121.155.42 (disc.) a la última edición de SeroBOT Etiqueta: Reversión |
Sin resumen de edición Etiquetas: Edición visual Edición desde móvil Edición vía web móvil |
||
Línea 2:
[[File:Paret de calçots.jpg|thumb|Calçots]]
'''''Calçot''''' es una palabra del catalán, en castellano también conocidos como ''calsots'', con la que se denomina a una variedad de cebollas tiernas poco bulbosas. Son habituales en la zona interior de [[Cataluña]], pero especialmente de toda la zona occidental, correspondiente a las [[tierras del Ebro]] y la comarca del [[Alto Campo]],
El ''calçot'' de [[Valls]] ([[provincia de Tarragona|Tarragona]]), protegido por una [[denominación de origen]], se caracteriza por una longitud de 15 a 25 [[centímetro|cm]] (parte blanca) y un diámetro, medido a 5 cm de la [[raíz (botánica)|raíz]], de entre 1,7 y 2,5 cm.
|