Diferencia entre revisiones de «Autoinmunidad»

:* Se ha demostrado que varios tipos de bacterias y microflora presentes en productos lácteos fermentados, especialmente ''Lactobacillus casei'', estimulan la respuesta inmune a los tumores en ratones y regulan la función inmune, retrasando o previniendo la aparición de diabetes no obesa. Esto es particularmente cierto para la cepa Shirota de ''L. casei'' (LcS). La variedad LcS se encuentra principalmente en yogurtyogur y productos similares en Europa y Japón, y rara vez en otros lugares. <ref name="pmid17311978">{{Cita publicación|título=Intestinal Microflora: Probiotics and Autoimmunity|apellidos=Matsuzaki|nombre=Takeshi|apellidos2=Akimitsu Takagi|fecha=March 2007|publicación=The Journal of Nutrition|volumen=137|número=3|páginas=798S–802S|doi=10.1093/jn/137.3.798S|pmid=17311978|apellidos3=Haruo Ikemura|apellidos4=Tetsuya Matsuguchi|apellidos5=Teruo Yokokura}}</ref>

:* Se ha teorizado que los radicales libres contribuyen a la aparición de la diabetes tipo 1 en bebés y niños pequeños y, por lo tanto, que el riesgo podría reducirse por una alta ingesta de sustancias antioxidantes durante el embarazo. Sin embargo, un estudio realizado en un hospital en Finlandia entre 1997 y 2002 concluyó que no había una correlación estadísticamente significativa entre la ingesta de antioxidantes y el riesgo de diabetes.<ref name="pmid18689383">{{Cita publicación|título=Intake of antioxidant vitamins and trace elements during pregnancy and risk of advanced beta cell autoimmunity in the child|apellidos=Uusitalo|nombre=Liisa|apellidos2=Mike G Kenward|fecha=August 2008|publicación=The American Journal of Clinical Nutrition|volumen=88|número=2|páginas=458–464|doi=10.1093/ajcn/88.2.458|pmid=18689383|apellidos3=Suvi M Virtanen|apellidos4=Ulla Uusitalo|apellidos5=Jaakko Nevalainen|apellidos6=Sari Niinistö|apellidos7=Carina Kronberg-Kippilä|apellidos8=Marja-Leena Ovaskainen|apellidos9=Liisa Marjamäki}}</ref> Este estudio incluyó el monitoreo de la ingesta de alimentos a través de cuestionarios y la ingesta estimada de antioxidantes sobre esta base, en lugar de medidas exactas o el uso de suplementos.