Diferencia entre revisiones de «Desayuno andaluz»

Contenido eliminado Contenido añadido
BenjaBot (discusión · contribs.)
m (Bot) Normalización de fechas
Línea 12:
* El pan con manteca consta de pan tostado, y [[manteca de cerdo|manteca]] blanca o [[manteca colorá|''colorá'']], que puede incluir o no trozos de [[lomo de cerdo]] [[Adobo|adobado]] (en cuyo caso se suele llamar pella o manteca con zurrapa).
* Los [[churro]]s generalmente se dejan para el fin de semana, y se compran en churrerías. Tradicionalmente van atados en una rama de [[junco]].
* Como pan, es muy popular tanto el "pan de campo" como el llamado [[mollete]][[Antequera | antequerano]]<ref>{{Cita noticia|título=Batalla por la marca del mollete de Antequera|url=https://elpais.com/economia/2019/11/10/actualidad/1573408447_759669.html|periódico=El País|fecha=10 de noviembre de 2019-11-10|fechaacceso=11 de noviembre de 2019-11-11|issn=1134-6582|idioma=es|nombre=Nacho|apellidos=Sánchez}}</ref>, un pan redondo y aplastado y de corteza blanda, que se sirve tostado, tanto con aceite como con manteca.
 
Otra variantes incluyen la tostada de mollete con [[aceite de oliva]] y [[sardina]] o [[acedía]], o la tostada con [[aceite de oliva]] espolvoreada con [[azúcar]], o con [[zumo de naranja]].