El '''mortero''' es un compuesto de [[Conglomerante|conglomerantes]] inorgánicos, agregados finos y agua, y posibles aditivos que sirven para aparejar elementos de construcción tales como [[ladrillo]]s, piedras, bloques de [[hormigón]], etc. Además, se usa para rellenar los espacios que quedan entre los bloques y para el revestimiento de paredes. Los conglomerantes más comunes en la actualidad son los de [[cemento]] aunque históricamente han sido la [[cal]], la [[tierra]] y el [[yeso]] los más utilizados.
Generalmente, se utilizan para obras de [[albañilería]], como material de agarre, revestimiento de paredes, etc.
[[Archivo:Three_old_bricks_held_together_with_mortar.jpg|thumb|Mortero «recibido» entre las hiladas de [[ladrillo]] para trabarlos rellenando las «juntas».]]