Diferencia entre revisiones de «Sistema olfativo»

Para que una partícula sea perceptible olorificamente debe cumplir algunos requisitos. Ha de ser muy volátil, con capacidad de transporte aéreo y tener un tamaño molecular adecuado para ser detectado por los receptores. Ha de tener la capacidad de humectarse con el [[epitelio olfativo]], ser químicamente activa y estar en la suficiente concentración por unidad volumétrica para ser percibida.