Diferencia entre revisiones de «Mezcla racémica»

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[[Archivo:Racemic lactic acid sample.jpg|thumb|Mezcla racémica de [[ácido láctico]].]]
Una '''mezcla racémica''' o '''racemato''', es una mezcla en la cual dos compuestos químicos con actividad óptica, que guardan entre sí la relación de imágenes especulares, son encontrados en proporciones equivalentes. Es decir l y d [[estereoisómero]]s están presentes en un 50 %. Dicha mezcla es ópticamente inactiva.
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== Propiedades ==
Un [[enantiómero]] con un centro [[quiralidad (química)|quiral]], y actividad óptica puede hacer girar la [[luz polarizada]] en un grado constante, mientras que su equivalente opuesto lo haría en el sentido contrario. Una mezcla racémica con 50 % de cada uno de los isómeros cancelaría el giro de esta luz.
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