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Línea 1: {{ficha de comida}} La '''ropa vieja''', '''carne desmechada''', '''carne desmenuzada''' o '''carne mechada''' es una preparación a base de [[carne]] deshebrada, específicamente de la falda de la vaca, consumida en [[Chile]], [[Colombia]], [[Costa Rica]], [[Cuba]], [[España]], [[Honduras]],[[Nicaragua]], [[México]], [[Puerto Rico]], [[Panamá]], [[República Dominicana]] y [[Venezuela]]. Recientemente el reconocido actor [[Edward Norton]] ha dado a conocer en varias entrevistas su increíble admiración por este platillo, afirmó que siempre degustaba una buena porción de ropa vieja durante la grabación de [[El increíble Hulk]] de 2008, y que actualmente sigue siendo su comida preferida. == Variantes ==

Diferencia entre revisiones de «Ropa vieja»