Diferencia entre revisiones de «Comercio de especias»

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== Historia ==
Las civilizaciones de [[Asia]] estaban involucradas en el comercio de especias desde los antiguos tiempos, y el [[mundo grecorromano]]; pronto se sumó a este comercio haciendo uso de la [[ruta del incienso]],<ref name="Yemen1">{{cita web
|título = Traders of the Gold and Incense Road
|editorial = Message of the Republic of Yemen, Berlin
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|urlarchivo = https://web.archive.org/web/20040606073546/http://www.botschaft-jemen.de/Geschichte.htm
|fechaarchivo = 6 de junio de 2004
}}</ref>, y las rutas romanas-indias. Las vías romanas-índicas eran dependientes de las técnicas desarrolladas por el poder del comercio marítimo, el [[Reino de Aksum]], que fue pionero de la vía del [[mar Rojo]] antes del siglo I. A mediados del [[siglo VII]], el surgimiento del [[islam]] cerró las rutas de caravanas por tierra a lo largo de [[Egipto]] y [[Suez]], y redujo la comunidad comercial europea de Aksum y la [[India]].
 
Los comerciantes árabes finalmente se hicieron cargo del transporte de mercancías de los comerciantes del [[levante mediterráneo]] y de la [[República de Venecia]] a [[Europa]] hasta la llegada de los turcos otomanos en 1453. Inicialmente las rutas terrestres ayudaron el comercio de especias, pero luego las rutas marítimas llevaron a un enorme crecimiento en las actividades comerciales. Durante la [[Edad Media|época medieval]], los comerciantes musulmanes dominaron las rutas marítimas de especias a lo largo del [[océano Índico]], aprovechando las regiones de origen en el Lejano Oriente y enviando especias desde emporios comerciales en la India hacia el oeste al [[golfo Pérsico]] y el mar Rojo.<ref>{{cita web|url=http://www.esascosas.com/ruta-las-especias/|título=Ruta de las especias|fechaacceso=25 de abril de 2019|editorial=14 de marzo de 2017}}</ref>
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== Usos ==
Especia, también llamada condimento, es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos.
 
Algunas especias también se utilizaban ampliamente para la destilación de [[aceites esenciales]] usados en colonias y [[perfumes]] como eran: áloe, ruibarbo, ámbar, almizcle, sándalo y alcanfor. Había creencias en sus virtudes curativas.