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Línea 1: [[Archivo:Navarin of lamb.jpg\|thumb\|''Navarin'' de cordero recién sacado del horno.]] El '''''navarin''''' es un ''[[ragoût]]'' ([[estofado]] [[Gastronomía de Francia\|francés]]) de [[carne de cordero\|cordero]] uguisado ~~[[carne~~con devarias hortalizas como zanahorias, nabos y ~~oveja\|oveja]]~~patatas. ATradicionalmente ~~menudo~~es un plato típico de primavera, por lo que se le ~~añade~~llama ~~verdura,~~a ~~haciéndolo~~menudo ''navarin printanier'' (navarin de primavera). Aunque se ha sugerido que el nombre ''navarin'' está relacionado con la [[Batalla de Navarino]] de 1827, es más probable que se refiera a la inclusión en la receta tradicional de [[nabo]]s, ''navet'' en francés.<ref>{{cita libro \| título=Larousse Gastronomique \| año=2001}}</ref>

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