Diferencia entre revisiones de «Menú degustación»

El '''menú de degustación''' en un [[restaurante]] es una agrupación relativamente grande de pequeños platos en una comida, la idea del menú de degustación es dar la posibilidad a un cliente de poder probar una amplia gama de platos, en lugar de tan sólo unos cuantos. algunos restaurantes poseen [[chef]]s especializados en la elaboración de menús de degustación, mientras que en otros casos se trata de una opción dentro del [[Menú (restaurante)|menumenú]].

El ofrecimiento de menús de degustación se hace para proporcionar a un cliente los sabores de una cocina en particular, o para ofrecer especialidades caseras o alguna variante local de ingredientes. Cuando se contrata un [[queque]] a un restaurante, se suelen ofrecer menús de degustación para que los compradores del servicio se puedan hacer una idea de los platos que se van a a servir.