Aloysia deserticola

especie de planta
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Aloysia deserticola, también conocida como rica-rica, es un arbusto muy aromático, endémico del altiplano de los Andes de las regiones de Arica y Parinacota, de Tarapacá y de Antofagasta en Chile.

 
Aloysia deserticola

Espécimen cerca de Socaire, al sur de San Pedro de Atacama, Chile.
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Verbenaceae
Género: Aloysia
Especie: A. deserticola
(Phil.) Lu-Irving y N.O'Leary, 2014
Sinonimia
  • Acantholippia deserticola (Phil.) Moldenke, 1940
  • Acantholippia punenis Botta, 1979
  • Lippia deserticola Phil., 1865 (basónimo)
  • Lippia microphylla Phil., 1865
  • Lippia trifida Phil., 1860[1]

Descripción editar

Arbusto ramoso de 0,40 - 1,0 m de altura, con ramas cilíndricas. Con hojas opuestas, de aspecto “cerebroide”, amarillo-verdosas, de aprox. 1,5 mm de longitud por 1,5-2 mm de ancho, trilobadas, de contorno más o menos romboidal, cara abaxial con protuberancias y un surco notable en cada lóbulo, la epidermis con una gruesa cutícula que se hace más delgada a la altura de los surcos; cara adaxial en su mitad apical con gruesos tricomas blanquecinos y pilosa en la basal. Racimos espiciformes, terminales, sésiles, globosos a cilíndricos, de 12 - 15 mm de longitud. Flores lilacinas, de 3 - 3,5 mm de largo.[2]

Usos editar

En gastronomía del norte de Chile es muy utilizado como hierba aromática. Se usa como condimento, especia, y en la preparación de infusiones herbales. Las hojas y ramas se utilizan deshidratadas para condimentar los alimentos, y como saborizantes para el mate y el , en la preparación del trago Rica-rica sour, y para la elaboración de helados artesanales.

 
Hierba seca de un mercado en la provincia de Salta, Argentina.

En medicina tradicional es utilizado como remedio para la indigestión, como antiespasmódico para el tratamiento de síntomas y signos de afecciones estomacales; y como tratamiento para problemas circulatorios y renales mediante la infusión de sus hojas.

Taxonomía editar

La especie fue descrita inicialmente como Lippia deserticola por Rodolfo Amando Philippi y publicada en Anales de la Universidad de Chile 2: 350, en 1865, hoy en día es tanto un sinónimo como el basónimo de esta.[3]​ Más adelante, sería transferida al género Acantholippia por Harold N. Moldenke en Lilloa 5: 370, en 1940, nombre científico que también es un sinónimo actualmente;[4]​ y ulteriormente sería transferida al género Aloysia por Patricia Lu-Irving y Nataly O'Leary en Systematic Botany 39(2): 653, en 2014.[5]

Etimología editar

Ver: Aloysia

deserticola: epíteto latino que significa "habitante del desierto".[6]

Referencias editar

  1. «Aloysia deserticola». Plants of the World Online (en inglés). Kew Science. Consultado el 1 de noviembre de 2023. 
  2. https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d9a8480e07b1613e04001011e01021b.pdf
  3. «Lippia deserticola». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 1 de noviembre de 2023. 
  4. «Acantholippia deserticola». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 1 de noviembre de 2023. 
  5. «Aloysia deserticola». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 1 de noviembre de 2023. 
  6. Charters, Michael L. «Botanical names: D». California Plant Names: Latin and Greek Meanings and Derivations - An Annotated Dictionary of Botanical and Biographical Etymology (en inglés). Sierra Madre, California, Estados Unidos. Consultado el 2 de noviembre de 2023.