Avitaminosis

La avitaminosis, déficit vitamínico o hipovitaminosis se define como una falta, falla o deficiencia en la cantidad de vitaminas que el organismo requiere o necesita normalmente, es lo contrario a la hipervitaminosis. Esto determina fallos en la actividad metabólica, ya que las vitaminas son cofactores que ayudan a las enzimas en sus procesos catalíticos.

Avitaminosis
Clasificación y recursos externos
Especialidad endocrinología
CIE-10 E50, E56
CIE-9 264, 269
Wikipedia no es un consultorio médico Aviso médico 

EtiologíaEditar

El déficit vitamínico puede deberse a falta de ingesta, mala absorción intestinal, mala utilización metabólica o aumento de demandas. Solo unas pocas, liposolubles, pueden provocar patología por exceso (hipervitaminosis).

  • La falta de ingesta se origina por carencia de recursos (hambrunas del Tercer Mundo, poca ingesta proteica por pobreza), dietas inadecuadas (adelgazamiento incontrolado, vegetarianismo mal planteado, caprichos y errores alimentarios psicológicos o psiquiátricos, anorexia nerviosa) o falta de alimentos frescos (escorbuto de los navegantes).
  • La mala utilización metabólica suele deberse a efectos secundarios de fármacos (habitualmente los antineoplásicos antifólicos).

TiposEditar

  • Deficiencia de vitamina A (retinolismolosis): ceguera nocturna, sequedad en los ojos (membrana conjuntiva) y en la piel y afecciones diversas de las mucosas. En cambio, el exceso de esta vitamina produce trastornos, como alteraciones óseas blancas y negras, o incluso inflamaciones y hemorragias en diversos tejidos.
  • Raquitismo. Déficit de vitamina D (calciferol): descalcificación y deformación de los huesos (osteoporosis), caries dentales graves.
  • Deficiencia de vitamina E (tocoferol): puede ocasionar anemia hemolítica (destrucción de los glóbulos rojos de la sangre), degeneración muscular y desórdenes en la reproducción.
  • Deficiencia de vitamina K (antihemorrágica): pueden producirse hemorragias nasales, en el aparato digestivo o el genito-urinario.
  • Escorbuto. Deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico): sequedad y formación de horquilla en el cabello, gingivitis (inflamación de las encías), encías sangrantes, piel áspera, reseca y descamativa, disminución de la tasa de cicatrización de heridas, tendencia a la formación de hematomas, sangrados nasales, debilitamiento del esmalte de los dientes, dolor e inflamación de las articulaciones, anemia, disminución de la capacidad para combatir infecciones, posible aumento de peso debido al metabolismo lento.

Deficiencia del complejo BEditar

SíntomasEditar

Entre los síntomas más frecuentes nos podemos encontrar con los siguientes:

  • Piel seca y áspera con descamación.
  • Retraso en el crecimiento de niños.
  • Problemas en el desarrollo cognitivo y motor en niños.
  • Sueño diurno.
  • Cansancio.[1]

CausasEditar

Las causas más frecuentes de la avitaminosis son:

  • Una dieta desequilibrada y con severas restricciones.
  • Aumento en las necesidades nutricionales (como durante el embarazo).
  • Incremento en la pérdida de absorción de las vitaminas (enfermedades, intolerancias...).
  • Tomar ciertos medicamentos.
  • Tabaquismo.[2]

Grupos de riesgoEditar

Hay personas que tienen un más probabilidad de sufrir esta enfermedad debido a algunas características. Entre ellas destacan:

  • Niños.
  • Ancianos.
  • Embarazadas y lactantes.
  • Deportistas de alto rendimiento.
  • Consumidores habituales de comida rápida.
  • Vegetarianos y veganos. [3]

TratamientoEditar

El tratamiento se basa en la identificación de la vitamina o vitaminas deficitarias, para luego proceder a su reposición mediante suplementos vitamínicos y raramente, en síndromes de mala absorción, mediante cargas inyectables.

Véase tambiénEditar


  1. «Deficiencia de vitaminas (Avitaminosis): qué es, síntomas y tratamiento». Tua Saúde. Consultado el 18 de abril de 2020. 
  2. «5 causas comunes que propician avitaminosis (déficit de vitaminas)». ClikiSalud.net | Fundación Carlos Slim. 18 de febrero de 2020. Consultado el 18 de abril de 2020. 
  3. «Grupos en riesgo, factores y causas de los déficit o carencias vitamínicas.». Zonadiet. Consultado el 18 de abril de 2020.