Glucal

compuesto químico

El glucal es el glical formado a partir de glucosa, siendo así un tipo de monosacárido.[2]​ Es un intermediario químico en la síntesis de varios oligosacáridos.[3]

 
Glucal
Nombre IUPAC
(2R,3S,4R)-2-(Hidroximetil)
-3,4-dihidro-2H-pirano-3,4-diol
General
Otros nombres 1,5-Anhidro-2-desoxi-
D-arabino-hexa-1-enitol
Fórmula molecular C6H10O4 
Identificadores
Número CAS 13265-84-4[1]
ChEMBL CHEMBL2115567
ChemSpider 2016480
PubChem 2734736
Propiedades físicas
Masa molar 146,1412 g/mol
Punto de fusión 58/−60 °C (331/213 K)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El glucal y sus derivados pueden ser convertidos en otros azúcares químicamente útiles mediante una reacción de transposición.

Referencias editar

  1. Número CAS
  2. Glucal at Sigma-Aldrich
  3. Seeberger, P.H., et al. Aldrichimica Acta 30, 75, (1997)